Rosso rubino vivido con riflessi violacei, al naso armonico e pulito con note avvolgenti di frutta nera e rossa, al palato risulta morbido, rotondo, con una una sottile trama tannica, spiccata sapidità e una sensazione finale di equilibrio.

Classificazione: Nero d’Avola DOC

Contenuto alcolico: 14%

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Longevità del vino: 2/4 anni

Da abbinare a: Carni rosse alla brace, formaggi di media stagionatura, piatti a base di funghi o a base di pesce grasso come tonno o pesce spada.

Per apprezzarne al meglio tutte le sue caratteristiche organolettiche, si consiglia di far ossigenare il vino all’interno del bicchiere per qualche minuto prima di degustarlo.